Your Epic Adventure Awaits You Lifestyle แนะนำเมนูปลาสลิดแดดเดียว อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ

แนะนำเมนูปลาสลิดแดดเดียว อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ

ปลา สลิด แดด เดียว

ปลาสลิด ไม่ว่าจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็อร่อยเพราะเป็นปลาเศรษฐกิจที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะปลาสลิดบางบ่อ ที่มีเนื้อแน่น ตัวโต รสชาติดี มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชาวบ้านในอำเภอบางบ่อ สมัยโบราณมีการนำปลาสลิด ไปทำเป็นปลาสลิดแดดเดียว ซึ่งเป็นกรรมวิธีการถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาอาหารให้สามารถคงอยู่ได้นานขึ้น จนถึงปัจจุบัน ปลาสลิดแดดเดียวก็ยังได้รับความนิยมอยู่เช่นเคย วันนี้เราก็จะมาแนะนำเมนูปลาสลิดแดดเดียว ที่บอกได้เลยว่าอร่อยแถมยังทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วย

ผัดเผ็ดปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบ

เมนูนี้บอกได้เลยว่าอร่อยแน่นอน เพียงนำปลาสลิดแดดเดียวไปทอดให้สุก จนกรอบ จากนั้นแกะเนื้อปลาแล้วนำไปทอดใหม่อีกครั้งให้เหลืองกรอบ นำพริกแกงลงไปผัดในกระทะให้มีกลิ่นหอม ใส่เครื่องปรุงต่างๆ น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส รสดี โรยด้วยใบมะกรูดซอย จากนั้นนำเนื้อปลาสลิดทอดกรอบที่เตรียมไว้ลงไปผัด ผัดพริกแกงและปลาสลิดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ดับไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมรับประทาน ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้เลยว่าอร่อยและฟินมาก

ยำปลาสลิดแดดเดียว

เมนูยำปลาสลิดแดดเดียวจะทานเป็นเมนูหลักหรือเป็นเมนูกับแกล้มก็ได้อร่อยฟินไม่แพ้กัน แต่ก็มีข้อควรระวังอยู่บ้างเนื่องจากตัวปลาสลิดแดดเดียวมีความเค็มอยู่แล้วในขั้นตอนการทำน้ำยำ ไม่ควรใส่น้ำปลาเยอะ และสามารถใส่เปรี้ยวหวานลงไปเผื่อไว้เยอะๆ เพื่อให้ตัดเค็มหรือเพื่อให้ความเค็มลดน้อยลงได้ วิธีการทำนำปลาสลิดแดดเดียวลงไปทอดให้กรอบหอมอร่อย แต่หากนำปลาสลิดแดดเดียวมาย่างก่อนนำมาทอด ก็จะทำให้สามารถรับประทานได้ทั้งก้าง จากนั้นนำปลาสลิดมาแกะเป็นชิ้นๆ หรือหั่นเป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำ ขั้นตอนการทำน้ำยำ คือ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะเขือเทศ ผักขึ้นฉ่ายซอย และมะม่วงซอยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำปลาสลิดทอดกรอบที่แกะเนื้อไว้ลงไปคลุกกับน้ำยำ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จสิ้น

ปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบ

ปิดท้ายกันที่เมนูสุดเบสิคของปลาสลิด นั่นก็คือปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบที่สามารถทำได้ง่ายๆ ทอดไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้เลย ทอดให้มีความเหลืองกรอบอร่อย เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ปลาสลิดแดดเดียว หากเป็นปลาสลิดแดดเดียวที่ผ่านกรรมวิธีการฝัดเกลือ ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะ จะทำให้มีความเค็มกำลังดี ทอดออกมาแล้วเนื้อไม่ยุ่ย ไม่มีกลิ่นเหม็นมากวนใจ

อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่อยากทานปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบเป็นเมนูคลีนลดน้ำหนัก ก็สามารถนำปลาสลิดแดดเดียวไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันได้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

ของเล่นเด็ก

4 เหตุผลที่พ่อแม่ต้องซื้อของเล่นเด็กให้ลูก4 เหตุผลที่พ่อแม่ต้องซื้อของเล่นเด็กให้ลูก

ปัจจุบันนี้หลายๆ คนก็คงจะกำลังนึกกันอยู่ใช่ไหมว่าการที่เรานั้นจะซื้อของเล่นให้กับลูกของตัวเองนั้น เกิดประโยชน์แค่ไหน อย่างไร โดยส่วนใหญ่แล้ว พ่อแม่บางคนก็มักจะเมินเฉยสำหรับของเล่นเด็กด้วยความที่คิดว่าของเล่นไม่ได้จำเป็นกับเด็กๆ เท่ากับอาหาร หรือว่าเสื้อผ้า แต่อย่างไรก็ดี สิ่งที่คุณคิดอาจจะไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้องก็ได้ โดยแนะนำว่า 5 เหตุผลที่คุณพ่อคุณแม่ควรซื้อของเล่นเด็กให้ลูกนั้นมีดังต่อไปนี้  1.เหมาะสมกับพัฒนาการของเด็ก  สำหรับสิ่งแรกที่อยากให้หลายๆ คนนั้นลองพิจารณากันก็คือการเลือกของเล่นสำหรับเด็กๆ ที่ดีจะทำให้เด็กๆ มีพัฒนาการในการเรียนรู้ที่เปี่ยมไปด้วยประสิทธิภาพต่อสมอง บางครั้งอาจจะเป็นเรื่องของความฉลาดทางการเรียนรู้ หรือบางทีก็เป็นพัฒนาการของข้อมือ กล้ามเนื้อ เช่นตัวต่อหรือว่าเลโก้ เมื่อสังเกตให้ดีแล้วเราจะพบว่าของเล่นสำหรับเด็กแท้ที่จริงก็ทำให้เกิดประโยชน์หลายต่อหลายอย่าง แล้วคุณแม่ คุณพ่อจะมองข้ามไปได้อย่างไร  2.ราคาไม่แพงอีกต่อไปแล้ว  ข้อดีอีกประการของโลกยุคใหม่ก็คือทำให้การซื้อสินค้าไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด หากลองคิดดูสมัยก่อนนี้ การจะเป็นเจ้าของอะไรสักอย่างก็ล้วนแล้วแต่เป็นเรื่องยาก ไม่ว่าจะเป็นของเล่นหรือข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ

เหตุผลที่เกษตรนั้นควรเลือกใช้ “เครื่องคัดแยกข้าวสาร”เหตุผลที่เกษตรนั้นควรเลือกใช้ “เครื่องคัดแยกข้าวสาร”

เครื่องคัดแยกข้าวสารนั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งในนวัตกรรมที่มีการใช้งานอย่างหลากหลายอย่างมาก และ หลายครั้ง ที่หลาย ๆ คนนั้นไม่ได้เลือกใช้งานเครื่องคัดแยกข้าวสาร กันเพราะว่าอาจจะด้วยความไม่ชิน หรือ อาจจะด้วยจากนวัตกรรมที่หลากหลาย นั้นหลายคนนั้นเลยยังไม่รู้ถึงข้อดีของการใช้งานเครื่องคัดแยกข้าวสาร ดังนั้นในบบทความนี้เรามาดูกันดีกว่านะครับว่าจะมีข้อดีอะไรบ้างในการเลือกใช้ เครื่องคัดแยกข้าวสาร ประหยัดเวลา อย่างแรกเลยนั้นคือในเรื่องของการคัดแยกข้าวนั้น ค่อนข้างจะตอบโจทย์อย่างมากนะครับเพราะว่า เครื่องคัดแยกข้าวสาร นั้นจะช่วยให้การคัดแยกข้าวสารนั้นก่อนเข้าไปสีข้าวนั้นมีมาตรฐานและมีความเร็วในการทำได้รวดเร็วขึ้นอย่างมากนะครับ  ทำให้การสีข้าว หรือ การคัดแยกข้าวสารนั้นทำได้ง่ายขึ้น และ ประหยัดเวลาขึ้นอย่างมากเลยนะครับ ช่วยให้การสีข้าวนั้นมีมาตรฐานมากขึ้น อีกหนึ่งเรื่องที่ทำให้เรานั้นควรเลือกใช้ เครื่องคัดแยกข้าวสาร นั้นคือในเรื่องของมาตรฐานของข้างนั้นเป็นสิ่งสำคัญมากด้วยเช่นกัน ซึ่งถ้าหากว่าเรานั้นเลือกใช้ เครื่องคัดแยกข้าวสาร นั้นข้าวที่เราได้นั้นจะสวยงาม เม็ดสวย

บริการส่งของไปต่างจังหวัด

บริการส่งของไปต่างจังหวัด การส่งของที่สะดวกผ่านบริษัทที่น่าเชื่อถือบริการส่งของไปต่างจังหวัด การส่งของที่สะดวกผ่านบริษัทที่น่าเชื่อถือ

บริการส่งของไปต่างจังหวัด เป็นการส่งสินค้าที่ใช้บริการกับบริษัทส่งของที่น่าเชื่อถือไม่ว่าจะเป็นหน่วยงานภาครัฐหรือเอกชน ซึ่งหน่วยงานที่ใช้บริการซึ่งหลายคนรู้จักกันดีตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันนั่นก็คือ ไปรษณีย์ไทย ในปัจจุบันมีบริษัทขนส่งที่สร้างขึ้นมามากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มากขึ้นเรื่อย ๆ ในบทความจะมาพูดถึงบริการส่งสินค้าไปยังต่างจังหวัดของบริษัทใหม่ ๆ ที่น่าเชื่อถือและให้ความสะดวกที่มากกว่าในอดีต การส่งสินค้าผ่านบริการส่งของไปต่างจังหวัด ของบริษัทขนส่งที่รวดเร็ว ในปัจจุบันบริการส่งของไปต่างจังหวัดจะมีอยู่หลากหลายบริษัทที่ให้ความสะดวกแก่ผู้ใช้บริการแตกต่างกัน ซึ่งแน่นอนว่าทุกคนย่อมต้องการให้สินค้าส่งถึงที่หมายโดยใช้เวลาที่รวดเร็ว ปลอดภัย การจะส่งได้อย่างรวดเร็วจะต้องประกอบด้วยปัจจัยสำคัญหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นประสิทธิภาพของยานพาหนะที่ใช้ส่งสินค้า ความเชี่ยวชาญของผู้ขับขี่ ระบบการส่งที่มีคุณภาพของบริษัทนั้น ๆ บริษัทที่ให้บริการขนส่งรวดเร็วนั้นจะต้องมีความน่าเชื่อถือ ไว้ใจได้ มีความปลอดภัยของการจัดส่งพัสดุรวมถึงความปลอดภัยของการบรรจุสินค้าให้คงสภาพเดิม ซึ่งการบริการส่งสินค้าที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันก็คือการส่งสินค้าแบบเดลิเวอรี่ โดยขนส่งสินค้าทุกประเภทผ่านส่งไปยังจังหวัดต่าง ๆ แทบทุกจังหวัดที่มีสาขาเดลิเวอรี่ การ บริการส่งของไปต่างจังหวัด ในรูปแบบเดลิเวอรี่ ดีอย่างไร